Estou cansado da religião dos chefs: restaurantes não são santuários...

Texto perfeito do João Pereira Coutinho. Faço dele as minhas palavras. O que era bom piorou justamente por algumas dessas criaturas que resolveram “reinventar” a arte de comer através de pratos ditos “sofisticados”, com uma miséria de comida dentro em pratos ultra decorados e, no final das contas, que sãoRead More →

Elizabeth Schreiner - Uma churrasqueira gaúcha por excelência

Sem dúvidas, Beth Schreiner é uma pessoa enérgica e muito comunicativa, assadora por excelência e empresária de talento. Naturalmente nascida no interior do Rio Grande do Sul tornou-se referência em Florianópolis com sua boutique de carnes e restaurante Meat Shop. Todavia, além de sua fantástica história empreendedora, com fortes passagensRead More →

Desde já, e mais uma vez, à Agência Brasileiros em Ushuaia é reconhecida no Prêmio Empresa Brasileira 2020. Portanto,  a agência brasileira, que vem atuando há sete anos com os destinos da Patagônia Argentina, e já levou mais de 150 mil visitantes para cidades como Ushuaia e El Calafate, vai receberRead More →